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以前、弁天家という家系のラーメンを提供するラーメン屋があった場所ですね。まさか、角ふじ系のお店が入るとは！！ たまたま通りかかって発見しました。店内に入ると、左手に券売機があります。基本の雅狼麺700円にプラス小ブタ150円を。かなりスマイリーなお姉さんがカウンター席に案内してくれ、食券を渡す時、お好み調整表なる物を手渡され、無料トッピングを聞かれます。味の濃さ、麺の硬さ、脂、野菜、ニンニクの量を指定できます。私は、味濃いめ、脂、ニンニク多めで。調整表の野菜多めの所がドクロマークになっていた為、野菜は普通で・・・6～7分して配膳されました。ドンブリは小さめ、麺は普通盛で200グラム、野菜の盛りも私には十分ですね。スープは微乳化、若干甘めで・・・なんか旨い！！麺は歯応えのある太麺で好きです。小ブタは薄めのものが5枚で、程よい柔らかさに味もしっかり染みてます。旨いな～！ペロっと完食。まだ、オープン2日目らしく、今後が楽しみですね。
ら～部長
Mr.Little
rusty
なべ
寝取られ君
TDD
まさか、角ふじ系のお店が入るとは！！ たまたま通りかかって発見しました。
店内に入ると、左手に券売機があります。基本の雅狼麺700円にプラス小ブタ150円を。
かなりスマイリーなお姉さんがカウンター席に案内してくれ、食券を渡す時、お好み調整表なる物を手渡され、無料トッピングを聞かれます。
味の濃さ、麺の硬さ、脂、野菜、ニンニクの量を指定できます。
私は、味濃いめ、脂、ニンニク多めで。調整表の野菜多めの所がドクロマークになっていた為、野菜は普通で・・・
6～7分して配膳されました。
ドンブリは小さめ、麺は普通盛で200グラム、野菜の盛りも私には十分ですね。
スープは微乳化、若干甘めで・・・なんか旨い！！
麺は歯応えのある太麺で好きです。小ブタは薄めのものが5枚で、程よい柔らかさに味もしっかり染みてます。旨いな～！
ペロっと完食。
まだ、オープン2日目らしく、今後が楽しみですね。