Item: 肉そば総本店 麺屋宗
Rating: 80
Author: トリラー

80点

水曜日1320訪問。
まぜそば+肉増し(クーポン利用)を注文。
待ちなし。空席2席、後客5名。

肉を食したくて訪問。極太の平打ち麺が、メンマ、モヤシ、そして肉をよく拾う。タレは、粘度は低く、また濃厚ではないが、甘辛目の味付けは意外に味わいの真ん中で存在を主張する。肉ぶっかけうどんへの接近とも言える仕上がりだが、具材と麺は間違いなくラーメンのそれである。ごちそうさま。