まさか、数日後にまたこの場所に来るとは私自身が思っていませんでしたｗ
ラーメンストリートオープン初日に比べると行列はかなり解消されています。
あの日一番行列が長かったこちらでさえ、10人足らずの並びですから迷わず接続。
10分待たずして店内にご案内されました。
ちなみにオーダーは他の支店では食べられないという掲題をお願いしましたよ。

他のお店に比べると客席はかなりカジュアルというか質素なつくりで、壁にはCDジャケットが並んでいます。
そこに染み付くくらいに店内いっぱいに充満する豚臭さとオーション臭さｗ
自ずと期待も高まろうというものです。

先に食券を渡してあるので、席に着くとまずトッピングの有無を尋ねられますが、
トッピング入門書なるPOPがテーブルに備え付けてありますので初めてでも解りやすいかと思われます。
そんなわけで、とりあえず全部ｗ

10分程で提供になったのはメインのまぜそばに黒とベージュの2種類のつけ汁。
まぜそばのほうはいまや各地で見かけるようになったチーズとベビースターののったお馴染みのスタイル。
そこにデンと鎮座ましますぶ厚いバラロールチャーシュー。
ちょいとドンブリの底のほうを探るとタレはわりと多めに入っているご様子。

背脂、玉子、チーズ、もやし、カツオぶし、フライドガーリック、ニンニクといった
それぞれの具材はそのまんまの味ですから、とっととマエストロにかき混ぜていただいてパックンチョ。
お、そんじょそこらのまぜそばに比べると、味の輪郭がしっかりしていて確かに旨い。
のっぺりと単一の味に染まること無く、いろんな美味しさが同居しているとでもいいましょうか。
なかでも脂身の旨さとカエシの塩っぱさにチーズが絡んだあたりが特によいカンジ。
逆にベビースターは相変わらず好きになれませんｗ
なるほど、これがJGのまぜそばかと納得したところで興味をつけ汁に移します。
どちらもかなりの濃度でつけ汁というよりタレのようなカンジ。
黒いほうはどうやらカレーベースにマー油を足したもののよう。
麺をくぐらせますと、ほのかな苦味の中にカレーのスパイスがぼんやりと浮かび上がるようで
イマイチ、フォーカスが安定せずぱっとしない印象。
ベージュのほうは豚骨魚介のようで、なかなかの粘度と豚臭加減。
そのうえ、しっかりとカツオのダシも効いていますが、どうにももとダレと和えた麺とは相性がわるいようです。
どちらもそのままいただくと好印象なのに、麺をくぐらせると輝きを失うという困ったことになっています。
うーん、なんだかなぁ。
200gという麺量はそれぞれの味を存分に味わうには少々足りなかったようで、
結局は3種類のどのタレも結構な量が余ってしまいました。
せっかくのつけ汁がこのままでは勿体無いので、〆にスープ割りをお願いしますと
「当店はやっていません」との返答。
ありゃ、つけ麺の派生であれば当然スープ割りがあるものかと思っていましたが、そうでは無いと。
そりゃそうですよ、こちらは完全無欠のオリジナルジャンル「まぜつけ」ですからねｗ
このご時勢に食べ残しをしたような気分で、後ろ髪をひかれるようにして、退店です・・・

このジャンルの旗振りを自負するのであれば、もう少し作りこみが必要なのかなと感じました。
2種類のつけ汁は完全に蛇足で1000円という値段から鑑みても、非常にコスパの悪い一杯であったように思います。
そもそもジャンク系だったらそれなりの満腹感が残らないとキビシイよなぁ。
お財布に余裕があるときに、最低でも中盛り以上でオーダーすることをオススメしたいと思います。

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