hima
ダボ
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
井之頭イチロー
Jaghimaさんの他のレビュー
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80点
72点
77点
78点
コメント
こんばんは。
行かれましたね。
結構満足なされたようで何よりです。
自分もスープや麺は悪くなかったのですが、
大盛無料だと満足度が上がるんですけどね。
普通のラーメンって原価どうなってんのかな～
ayashi | 2011年4月24日 18:58こんばんは。
これは、なかなか荒々しい一杯だったようですね。
二日酔いの胃には、ちょっとキツそうです。（＾＾；
おさっても | 2011年4月24日 19:41こんちくわ～。
白くるりですって！
つけ麺のg表示はあやしいので、遠慮してましたｗ
味噌でBMします＾＾
富士山 | 2011年4月24日 21:18こんばんは。
おっといつの間に味噌が登場したのでしょうか？
私が食べた時は無かったと思いますが…
かなりの高評価ですね～
食べてみたいですが、「なりたけ」や「ごっつ」並みのクドさですか！？
た・体調を整えてから逝ってみます（汗）
ぽんたくん | 2011年4月24日 22:43いやいや、
此処は系列の中でも異色だと思いますわ。
醤油もなかなかの逸品でしたもん。
このレベルが他所のグループ店舗に達すれば。。。。
うまくいかないもんですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月25日 08:17himaさん、こんにちは～
凶暴な味噌・・・いいじゃないですか！
今度、調子のよい時行ってみようかな？
ゴブリン | 2011年4月25日 11:22himaさん、kaitです。
高得点ですね。
今度、機会作って食べてみます。
kait | 2011年4月25日 19:01コメントありがとうございます。
ayashiさん、
後追い、無事に完了しました。
ワタクシ的には、このくらいの量でも満足です。
ライスがつけば、尚可ですけどね。
ラーメンの原価、自家製麺ならばけっこう原価率は良いそうです。
おさってもさん、
そうですね、タダレたイブクロを、遠慮なくムシバんでくれる事でしょう。
で、でも、つけ麺屋さんですので、ソチラなら。。
富士山さん、
本業はつけ麺やさんなんでしょうが・・・
正直、他客のソレはヒンソに見えました。量的に。。
「白くるり」はオオゲサながら、ぜひともお試しを！
ぽんたくんさん、
なるほど、コレは新登場なのでしょうか。
「なりたけ」「ごっつ」路線は、豆板醤を入れすぎた結果です。
ソレさえなければ、フツーにクドい程度ですよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
なるほど、コチラは系列の中の優等生でしたか。
小岩の店、未訪です。。。味噌が無さそうなので。。
そうそう、、コチラの意味なし情報！
スタッフは、それぞれのニックネームを書いた名札をつけていたのですが、
若いオネェチャンの一人が、ソレに「塩」と書かれているんです。
素性が気になります。
如何でしょうか、塩師匠！
ゴブリンさん、
凶暴化させるのでしたら、豆板醤は必須です。
ソレ無しならフツーにクドい程度ですので、
多少は体調が良くなくても。。。。
kaitさん、
このところ、錦糸町の層の厚さにオドロくばかりです。
まだまだチェック済みのまんまの店もあり、
ちょくちょく立ち寄りますのでヨロシクおねがいいたします。
hima | 2011年4月26日 09:02こんにちは。
コチラはラーメンがあるのすら
知りませんでしたｗｗｗ
つけ麺はそこそこいけたと思いましたが。。。
Stag Beetle | 2011年4月28日 14:35コメントありがとうございます。
Stag Beetleさん、
ワタクシも知りませんでした。
ましてや、味噌があろうとは。。。
今度は、小岩の店も覗いてみようかと思う次第です。
hima | 2011年4月29日 04:46
「金曜日はウマい味噌ラーメンを食べる日」じゃなかったのか？
そ、そうですとも。その通りですよ。
でも、味噌ラーメンもあるとの事ですんで。。。
2011/4/22（金）12:30頃の入店で満席、店内待ち１人。
（それはワタクシです）
後にも、常に３～４名ぐらいは、先客の背後にヘバり付いていました。。
もちろん、注文は掲題のモノでキマリながら・・・
確かに、それだけが「大盛り無料」の記載が無いんですね。。
スタッフは元気が良く、配膳待ちの客にも
「もう少し、お待ちくださいねぇ」
などと声をかけるなど、キチンとした気配りが印象的です。
さほど待つ事も無く登場したドンブリ。
具材はモヤシ、小口ネギ、メンマ、サイコロ肉。
それなりに素晴らしい盛りぢゃないですか、うんうん。
いかにも濃ゆそうな、白味噌然としたスープを・・・
どろどろどろどろ・・・
予想を上回る濃ゆさですよ、コレは。
白味噌独特の甘み、そしてそれを上回るショッパさ、、、
「白くるり」などと言うにはオオゲサかもしれませんけれど、
雰囲気的にはソレなんですって。
コチラの本家は九州系の店ですから、やはりベースは濃厚豚骨なんでしょうね。
そういうスープは、ともすれば味噌がお隠れあそばしちゃうケースが少なくないものの、
とにかくチカラワザで押し切っちゃってる白味噌、ちょっと珍しいですね。
コレは具合イイです。なかなかヤルんです。
麺は、中太で少々平べったいタイプ。
食感ヨロシく、スープとの仲良し具合も良好、
クドいですが、コレで大盛り無料だったらモンクなしなんですけどね。
ちなみに麺箱には店名のみが書かれていて、その出生元は不明です。
具材は、チャーシューがイイ感じですよ。
サイコロ状なので一つ一つの存在感は乏しく・・・・と思ったらオオマチガイ！
かなり濃ゆい味付けで、むしろ小出しに食べるのが丁度イイのでしょう。
なにしろ、「ブタの佃煮？」などと意味不明な感覚になるほどなんですから。
卓上にニンニクが無いのが大いに残念なラーメンではありますが、
とにかく使えそうな魚粉、そして豆板醤をブチ込んでみましょうか。
魚粉、、、、、相応に魚介っけが増しました。まあ、インスタント魚介ですが。
豆板醤、、、、コレはキケンです。
もともと凶暴さを秘めたスープでしたから、イッキに暴れだしちゃったんです。
ああ、コレは「なりたけ」仕様、いえいえ「ごっつ」仕様。
ク、クドすぎますって、具合イイですって。。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
本家や小岩の系列店がＲＤＢではイマイチ伸び悩んでいるように見受けられつつ、
少なくとも、このメニューはカンドーできる一杯ですとも。
ライスは必須、もしくは大盛りも必須、、、
そしてそして、健康的な内臓も必須、、、なのかもしれません。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースあり