★仕事帰りにラーメンを食う日★第４弾！
本日は、『燦燦斗』へ。初訪。

今日は、早めに終わるの分かっていたので、ここを入念に下調べし、初訪。
しかし、東十条の近くに車を停め、歩く事10分弱（遠くに停めたため）、住所ら辺に
来たが、こりゃ分からん…。しかし、坂を下りてこっちじゃないだろと、勝手に
引き返した道を行くと、坂の中腹にありました、『燦燦斗』が。
へぇ～、ここでこの立地で、この人気。期待が膨らみます。

到着17時45分。1番乗り。18時時点で、7名。
18時定刻開店。表題の食券購入。

待つ事10分弱。着丼。

見た目は、至ってシンプル。
まず、麺のみ。食感がコシありの平系中太麺。なかなか旨い。
そして、スープの香りは、確実に魚介強し。魚介系豚骨だね。
そして、味わうと、スープの粘度は、緩めかな。
まあ、スープには絡むくらい。
スープは、やはり魚介系が強く、甘めな印象だね。

麺は、450ｇのはずが、以外に楽勝である。これぐらいが、ちょうど良い。

特筆すべきは、チャーシュー！皆様のご意見通り、旨い。
食感と言い、味と言い、こりゃ確かに病みつきになるね！これだけでも来たかいが、
あった。

味玉半熟ちょい硬め、メンマは平均かな。

スープ割は、さっぱりしてるかな。

総評：総じて、旨いつけ麺である事に異論は全くない。
　　　ただ、私的にはつけ麺だけであれば、立地的に『吉左右』『夢うさぎ』で、
　　　良いかな。
　　　ただ、つけ麺食べて感じたのは、確かに次のラーメン・油そば
　　　に期待を持った事は、事実。
　　　
　　　仕事は丁寧だし、接客も良し。有名店でいつも感じる事である。
　　　立地の問題さえなければ、確実に近日来訪決定だが。
　　　点数は、立地の問題だけです。
　　　『吉左右』≧『燦燦斗』≧『夢うさぎ』超微妙な関係。
　　　
　　　やはり、有名店には、旨いだけじゃない、独自性を期待してます。

　　　ただ、チャーシューだけでも行く価値ありのお店です。