Item: ラーメン専門店 なるとや
Rating: 73
Author: kamepi-

73点

kamepi-

11.4.26(火)21時。先客5名。今日は未食のしょうゆらーめん650円を食べに訪問。クーポン券で煮玉子100円もつけてもらう。スープは鶏と魚介の両方のダシを感じるが魚介の方が強い。悪くはないのだが、少々醤油が重く、もう少し、きれがあればと思う。塩が旨かっただけに厳しい評価になったが、普通に旨いスープだ。麺は細麺で固ゆででまずまず。特筆はチャーシュー。ジューシーで旨い。この値段で2枚入っているのはお値打ちだ。煮玉子は本当に煮ただけの半熟玉子で味は付いていなかった。やはり、この店は塩の方をお薦めしたい。