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「つけめん」@らーめん うさぎやの写真そういえば、RDBに登録した後に即オープンした店。

ずっと行きたいと思っていたにもかかわらず、
どこかに置いてきてしまった店でした。

そうそうこちらの店主さんは女性です。

平日13時半、先客3名。

開放的で清潔感のある店内の所々に女性店主さんらしさを感じます。

http://photozou.jp/photo/show/1487158/76881368
http://photozou.jp/photo/show/1487158/76881395

麺はツルっとした少し平打ちのストレート。
さっぱりしてるかな。

つけダレは、粘度のないサラリとした甘めの醤油。
なのであまり麺と絡みません。
煮干しも感じますが、醤油の方が支配してるよう。。

メンマも甘めですね。
短冊チャーシューは薄味で美味しいです!
味玉もトロトロ(*^_^*)

スープ割りをお願いすると、甘さは強調されますが、
かなり煮干しを感じ美味しかったです。

4年半前からの課題店に行くことができてよかったです(*^^)v
同行者の行動力に感謝!

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです!

大里郡ってどこやねん!w
うーん、ラーメンの方が好みそう。
って、多分行くことは無いだろうけどw
と言うか、行けないww

corey(活動終了) | 2011年5月5日 05:58

おはようございます。
おらはイクで!
酔ってイクで!!
(あっ、朝から酒飲んでいる文面だ……呑んでないよ!)

はち ~減量中~ | 2011年5月5日 06:28

こんばんわ~

背脂が浮かんでてスープは旨そうですね♪
でもやっぱ豚醤はラーメンのほうが向いてるのかもですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年5月5日 19:50

ここ知ってますよ~w

雑誌でもテレビでも見たことがありますね~。
女性ならではの配慮があるとか・・・
食べてみたいですね~。その店長さんにも会ってみたいですw

バスの運転手 | 2011年5月6日 23:26

coreyさん、おはよ~!
大里郡・・知らない~(≧∇≦)どうやって行ったのか??
確かにラーメンの方が・・私も好みでした。


はちさん、おはよ~!
朝から飲んでますね(-_-)/~~~ピシー!
いつも明るいコメントに癒されますヾ(=^▽^=)ノホント??


ヒロキさん、おはようございます!
つけ麺好きの自分ですが、
ラーメンの方が煮干しを感じておススメかも。


バスの運転手さん、おはようございます!
長年の課題店でした。
女性店主らしい清潔さや気配りを感じ、気持ちよくいただけましたよ~(^^)

mie | 2011年5月10日 08:57