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ずいぶん前に巣鴨で食べた時のインパクトを求め王子店へ初訪問。他店での1杯目が物足りなかった事もあり濃い目の味を期待しての入店でしたが・・・。はて?スープはもっとコッテリしていませんでしたか?確かに背油はいい感じに効いていますが、巣鴨の時はもっと全体的に豚のコッテリ・マイルド感が全面に出ていた様な・・・。古い記憶なので曖昧なんですが・・・。全然悪くはないのですが・・・。全体的におとなしい気がしました。何かまとまらなくてすいません。自分が歳とっただけかも知れませんね(笑)
SUNNY.T
千年
わか様
麻婆豆腐
ぴーえむ
コテハリアン
ずいぶん前に巣鴨で食べた時のインパクトを
求め王子店へ初訪問。他店での1杯目が物足りなかった
事もあり濃い目の味を期待しての入店でしたが・・・。
はて?スープはもっとコッテリしていませんでしたか?
確かに背油はいい感じに効いていますが、巣鴨の時は
もっと全体的に豚のコッテリ・マイルド感が全面に出て
いた様な・・・。古い記憶なので曖昧なんですが・・・。
全然悪くはないのですが・・・。全体的におとなしい気が
しました。何かまとまらなくてすいません。
自分が歳とっただけかも知れませんね(笑)