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麺=細目の縮れ麺
スープ=豚骨、鶏ガラ、鯵の煮干のトリプル
具=バラチャーシュー1枚、シナチク、岩のりたっぷり
岩のりの量がすごいです、ラーメンが見えません…
塩ベースのスープには、岩のりは合います。
麺も割りと好きな方かなぁ、チャーシューはチョット柔らかめです。
スープの量が少ないのは、チョット残念です。

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