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19:10訪問 先客大勢 後客続々同行者のナビでこちらへ。おすすめのタンメンがあるとの話だったがタンメン風の麺を使ったラーメンと勘違いしていた。色々メニューがあったが小生 塩＋一反～、同行者 本塩＋一反～ の布陣で臨む。スープを一口飲んでびっくり！これはうまいです！白湯系の塩ですが動物っぽいコク、魚介の効かせ方ともに最高です！このお店のメインと思われる本塩の方も悪くないがどこかで食べた事のあるようなスープ。自分の頼んだ方が美味しく目新しい。具にもう一工夫あれば100点間違いなしだった！自宅に戻って他の方のレビューや写真も拝見したが海苔がスープに浸らない盛り付けは気が付かなかった。なかなかやりますな。同行者が頼んでいた塩プリンと塩アイス(各￥150)も一口だけ貰いましたが美味しかったですよ！塩の味がしますが甘くてさわやかです！ほぼ完璧な出来ですが具の分5点だけ伸びしろを残しておきます。95点！
SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。 ここのお店はやはり塩ラーメンが人気のようですが、 このアレンジメニューもかなり良さそうな感じですね。 塩白湯という感じのスープと平打ち麺の相性もなかなか良さそうです。 今度平塚へ行ったときの訪問候補にしなくては。
ぬこ＠横浜さんこんばんわ！ 塩は醤油や味噌以上に個人的な好みが激しく異なると思います。 なので当り外れが多く有名店や高得点のお店でも満足不満足半々でしたがここは久々にキましたねぇ。
SRIDE-眼鏡
カナキン
ぼぼらにあん
小太郎
ぴーえむ
ぬりかべ
60点
70点
74点
87点
78点
同行者のナビでこちらへ。
おすすめのタンメンがあるとの話だったがタンメン風の麺を使ったラーメンと勘違いしていた。
色々メニューがあったが小生 塩＋一反～、同行者 本塩＋一反～ の布陣で臨む。
スープを一口飲んでびっくり！
これはうまいです！
白湯系の塩ですが動物っぽいコク、魚介の効かせ方ともに最高です！
このお店のメインと思われる本塩の方も悪くないがどこかで食べた事のあるようなスープ。自分の頼んだ方が美味しく目新しい。
具にもう一工夫あれば100点間違いなしだった！
自宅に戻って他の方のレビューや写真も拝見したが海苔がスープに浸らない盛り付けは気が付かなかった。
なかなかやりますな。
同行者が頼んでいた塩プリンと塩アイス(各￥150)も一口だけ貰いましたが美味しかったですよ！
塩の味がしますが甘くてさわやかです！
ほぼ完璧な出来ですが具の分5点だけ伸びしろを残しておきます。
95点！