ダニエル
ともひ２
ビール牛（うし）
Hamuko.DX
カズオ
コメント
こんにちはー
そうですか？スープがいまいちでしたか？
実は、私も2週間くらい前に「白」を食べたとき、ダニエルさんと同じような感想を持ちました。
繊細なスープなので、少しのブレでも大きく感じるのかなあ？
のぼる | 2011年5月2日 16:26のぼるさん、おはようございます。
のぼるさんも、同じ様に感じましたかぁ。
私は約１年ぶりに食べたので、私の勘違いかとも思いましたが、やっぱりマスターが作ったのとは味が違うんですね。
その時の店員さんは24歳(他のお客さんと話していて、そう言ってました)の男性の方です。
醤五郎の事を批判したり、とても私語が多い方で、それで肝心な「味」があれだと、チョットなぁ・・・
ダニエル | 2011年5月3日 09:12
以前に食べたラーメン(白)が、とても美味しかったので、かなり期待していたのですが、期待しすぎたみたいです。
一口食べて、麺が柔らかい・・・「麺を固めで」と言うのを忘れてしまった・・・私の失敗です・・・
以前の白のスープは、もう少し半透明な感じで見た目は色が薄く、でも食べるとコクがあって美味しかった。
今回のスープは、以前のスープほどはコクが無いというか、旨味が弱く残念でした。
チャーシューは凄く美味しかった。