※1〜2ヶ月ほど前に食したモノのレビューになります
■要約■
ひとつひとつは美味しいかもしれませんが、中途半端ですし「今まででイチバン物理的に食べづらい」です。もっといいメニューを出せるのであれば、500円サービス料金でこのメニューをやる意味は本当にある？

■基本情報
初訪問／平日15:00／先客1、後客3

【麺】細麺ストレートはざくざく感ありますが表面はなめらか。…しかし「縁の高い器」と「ツルツルの箸」で、この麺を食べるのはたいへんミスマッチです。食べづらい。店主はこの一杯をこの箸で食べたことがあるのでしょうか。イライラします。量は少ないですね、九州系かそれ以下。
【スープ】キュッと出汁のきいたスープは美味しいです、粘度サラサラ。麺との絡みは…前述の関係でよくわかりません、イライラします。
【トッピング】三つ葉はスープとはマッチしています、しかし何か全体にスカスカしていますね…盛りつけ方法を少し変えれば解決するでしょうが。

■総評■
ある程度美味しいですけど…はっきり言います、テキトーに作ってるでしょ？この量の この麺で、この器にこの箸、すごく【食べづらい】。
このメニューの考案者は、これを「食事として一杯食べきったことがあるのか」をココロから問いたい。軽く味見して、これで５００円なら売れるっしょ、でいいの？　…まあ私は部外者ですからそれでも別に構いませんけども、店の箔を確実に下げる一杯です、出さない方がいい。
他のメニューは美味しいのでしょうね。スープからはそう感じます