にぼやん一号：500円
大盛り：100円
ミックスチャーシュー：240円

4/30(土)
GW中でこの日が一番ハードル低いんじゃね？と予想して訪問。
一応1時間ほど前到着で2番手。
予想通りに並びはそれほど伸びず、限定20のリミットは開店時にも超えなかったみたいですね。

ワンコインでいただきたい気もしましたが、麺量150じゃちょっと自分の胃袋には物足りなそうだったので大盛りに。
そしてこの店に来たらやはりどうしてもチャーシューのボタンをポチッとしてしまいます(笑

【麺】
中細ぐらいで、麺との絡みよし。
ゆで加減もちょうど良く、プツプツとかみ切れる適度な食感なアルデンテで良いですねー。

【スープ】
煮干しガッツリ全面に来ますねｗ
煮干しスープに良くあるあのえぐみは特に感じず。
そして動物もしっかり。
お互いに邪魔しない絶妙のバランスです。
熱々なのも嬉しい点。

【トッピング】
水菜、タマネギ、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。
濃厚スープに水菜とタマネギ、白髪ネギは良く合います。
チャーシューはいつものチャーシューには及びませんが美味です。

ミックスチャーシューはうまいのは言うまでもないですね(笑

【総評】
とりあえず言えるのは、

これホントに500円で良いの？

ってことですねー。
トッピングも多種ありますし、何よりスープのクオリティが500円で食べられるものとは思えないレベルです。
今後改良を重ねきっとにぼやん二号が出そうですが、それがどれぐらい旨くなってしまうのか考えるとものすごく楽しみですねー。

ここまで毎回安定して旨い限定を出してくれる一燈さんには脱帽です。