麺
○○★○○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


カレーつけ麺￥７８０をいただきました。

平日の昼飯時に訪問。
待ちこそ出来ませんが、満席状態が続きます。

麺
サービスの中盛でお願いしました。
軽くウェーブした中太麺。
コシが強めでなかなか噛み応えがあります。
ツルツルな喉越しも良いですね。
小麦の風味はあまり強くない感じですが、食感の良い麺です。
量は、中盛にしては少なめ。

つけ汁
茶濁したカレー。
薄っすらと黄色掛かっています。粘度は、さほど高くありません。
カレーの風味は程良いですが、ヤケに酸味が強いです。
この酸味だけが舌に残って、あまりカレーの風味が味わえない感じがします。
途中で机上の魚粉を投入してみます。
悪くはないですが、更にカレー感が無くなってしまいました。

具材
味付玉子半分・ほうれん草・ネギ。
チャーシューは入っていませんが、肉のカスのようなものが散見されます。
ほうれん草は、個人的にはミスマッチな感じ。
その他の具は普通ですが、具種・具量は寂しい限りです。

トータル
麺は結構好きな部類な入りますが、その他は全体的にもうひと踏ん張りって感じでしょうか。