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「ラーメン大盛り+九条ネギ」@京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店の写真なんか落ち着く味のラーメンを久々に食したって感じ。美味かった。
麺が細くてカタメを注文したが、急いで食べないとのびてしまう。
しかし背脂が熱々の仕事ぶりで、食すスピードが遅かった。
よって後半麺がのびてしまい残念。
それにしてもこの細い麺にスープが絡む絡む。そしてこのスープが美味い。
九条ネギは期待したほど美味くなかったが、ひょっとして季節外れ?

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