レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
民事再生法申請後初訪麺。スープは変わってないけど麺と茎ワカメの質感が変わったのはマイナス。前の方が良かった。昔はここで仕事するのであれば熊本で研修とかっていうのがデフォだったけど、今ではとにかく人が欲しい的な次元の人材募集になっており、もはや熊本ラーメンをプライドを持って啓蒙／拡大するという状況ではない感じ。まぁそういう時代は終わったとも言えるが。まぁ昭和時代の新宿の味の一つということではあるのかな、と。
中本二郎
うまっ
やっぱりネコが好き
ニセモノ
さんわた
tak2626
民事再生法申請後初訪麺。
スープは変わってないけど麺と茎ワカメの質感が変わったのはマイナス。前の方が良かった。昔はここで仕事するのであれば熊本で研修とかっていうのがデフォだったけど、今ではとにかく人が欲しい的な次元の人材募集になっており、もはや熊本ラーメンをプライドを持って啓蒙／拡大するという状況ではない感じ。まぁそういう時代は終わったとも言えるが。まぁ昭和時代の新宿の味の一つということではあるのかな、と。