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「黒武骨+味玉」@麺屋武蔵 武骨の写真平日の夕方に訪問。待ち無し。

見た目ほどのインパクトはありませんが大変バランスが良くぶつ切りのチャーシューも柔らかくて美味しかったです。イカスミの臭いもさほどありませんし最後まで美味しくいただけました。
味玉は普通。

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