なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
72

2011.5/9 12:30頃訪問
 RDBでブックマークしていて、前から一度は食べてみたかった米屋さんです。ナビでもこの辺りと出てますが、あやうく通り過ぎそうになりました。店の外観は噂通りで、一瞬疑ってしまうほどです。
 メニューは来る時から決めていた『塩ラーメン』700円。注文後、すぐに出してくれます。鶏ガラベースの塩なのでもっと透き通ったスープを想像していましたが、パッと見は醤油っぽい色です。表面には鶏ガラの油膜が厚めに張っていて、スープが熱々です。鶏の旨みはありますが、ちょい獣っぽい臭みが気になりました。 麺は中細ストレートで好きな麺です。チャ―シューは丼を半分覆うほど大きく、食べ応えがありました。箸では切れませんが、かみ応えが適度にあり、やわらかくうま味のあるチャーシュー。小生は1枚で十分でした。他の具材はちょっと甘めのメンマ、海苔が1枚、薬味のネギはスープとマッチして良い感じです。
 パッと見た感じ、量はそんなにないかな~と思いましたが、普通盛りでもチャーシューが食べ応えある分、結構ガッツリです。スープの最後の方、チューブニンニクの固まりを飲んでしまい幻滅。期待し過ぎは良くないですね。
 次回は醤油ラーメンを食べたいですね。あとは期間限定の「たまり醤油」とか。丼物もそそられますが、ボリュームあるのでちょっと無理そう。
 コメントによると、衛生面での言及は利用規約に抵触するとのことなので真実を伝えることはできません。他の方のコメントにもある通り、覚悟は必要でしょう。あえて友人や家族を連れて行こうとは思えませんでした。
 純粋に旨いラーメンを食べたい方だけどうぞ…、という感じでしょうか。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。