なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン(800円)」@中国菜館 美幸の写真【ハードルの高いお店だよぉ~】

[曜日]
 木曜日
[時間]
 11時半過ぎ
[状況]
 先客:4名 後客:9名

[前説]
 お家の近所にあるお店でなかなか行けない中華料理店です。なにせ営業時間が昼間だけで、それも三時間しか開いていないのです。それもお店の休日は日曜日なので平日のお休みの時に狙って行くしかないのです。ただ狙ってまで行くにはちょっと…。ただ、今日はその時間帯に近場で用事があったので、その帰りに寄ってみる事にしましたよ。こちらは前回、肉そばを頂いた時に野菜がとても美味しかったので、タンメンが食べてみたくてしょうがなかったんですよね。

[内容]
 中華塩スープ。山盛りの野菜を掻き分けてスープを一口頂くと、優しい口当たりで思わずニッコリです。鶏ガラ主体の出汁感を調味料でまとめた感じの塩スープ。油の量は適量であり、塩の尖りは感じず、塩分濃度は普通でそれほど高くありません。炒め野菜から出る甘味が十分に引き出されている感じがします。途中、卓上の胡椒を加えてみると、これまたピッタリな感じです。量が大変多いので飽きが来てしまうのは否めず、アクセントとなる胡椒やラー油は絶対に必要になってきますね。

 麺は中サイズ縮れ系、茹で加減普通~軟め、スープ絡みまずまず、麺量200gくらいでしょうか。野菜をやっつける前にできるだけ早めに麺を食べないと伸びてしまうと判断。下の方から引きずり出して、お口に含みます。熱々のスープと一緒なのでなかなかいっぱいは口に含めません。後半はやや伸び気味になってしまうのは致し方がないですね。でもデロンデロンになる麺ではないので、最後まで食べ切るのはそれほど困難ではありません。

 具材は豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、青菜、長ネギ、玉ねぎです。メインはキャベツとモヤシが大量に入っています。お肉も大変気前よく入っていますよ。野菜はざく切りにしてあり、やや大きめの切り方です。中華鍋で炒めた野菜の中にスープを入れて炒め煮にするようです。野菜だけで食べても味が染みていて美味しい。火が通るのがしっかり目なのでクタっています。もうちょっと食感がある方が好きなんですけどね。それにしても麺量以上に野菜の量が凄いです。

[雑談]
 やはり思った通りで野菜がとっても美味しく頂くことができましたよ。量的には想像以上に大量なので初めての方はびっくりんこだと思います。自分以外の方は大量の野菜のあんかけがかかったかた焼そばを注文されてる方が多いです。野菜をいっぱい食べてみたいユーザーさんは一度足を運んでみてください。ただお腹をだいぶ空かせていかないと全部食べきれない可能性もあるのでご注意を。


ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます~

タンメンでこの野菜軍は
見たことないですねw
二郎なみじゃないですか!?
ハードル高そうですが・・・
健康になりそうですね~♪

らーめんじじぃ | 2011年6月24日 06:41

どうもです!

ずいぶん良心的なお店の様ですね~~
本日、隊長の御膝元の1杯を食べに行ってきま~すww

junjun | 2011年6月24日 08:14

どもです!

なかなか見ごたえある山ですねぇ~(^^)
当方も美味しいヤサイをワシワシ逝きたい♪

YMK | 2011年6月24日 08:38

おは~

 もうすぐ500回やね。ドコ行くんかな~ 
 そりゃ、コーラクエンだよな~

ココ? なーんつっても平均点がアレやからw

こんちくわ~。

たまには良いですよね~ 特に体にはw
野菜食べるのめんどい時は野菜ジュースでごまかしてるww

でも、この間の野菜ジュースラーメンには参ったな~^^;

富士山 | 2011年6月24日 11:17

ドモです!

あ~あ、ココは昔から色んな意味で有名ですねぇ~
多分僕は時間的に いけないと思いますがwww
夜にやってれば行くのですがねぇ~

Liberty | 2011年6月24日 11:41

こんにちは。

あらま 随分なタンメンですね。。。
美幸郎ですかね。
白濁したスープがそそります。
私はいけないな~

Stag Beetle | 2011年6月24日 15:31

毎度~

那須まで行ったんかと思うたがな~
ハムの店経由で~w

アカンのは真亜子やで~www

アカンな~

アカンな~同好会 | 2011年6月24日 22:35

どうもです!

物は悪いものではないようですね。
こういうお店は夜もやるべきだと思うのわたしだけ?

じゃい(停滞中) | 2011年6月24日 23:14

こんばんはー
お腹も、気分も満足させてくれそうな1杯でsね
体にも良さそうですしね^^
近くにこういうお店があると良いな~

キング | 2011年6月25日 00:47

まいど~

近くても日曜休みの店だとなかなか行けませんね。
営業時間3時間もきついなぁ・・・

タンメンだけにヤサイ多そうですね。
近所にこういう店があればなぁ・・・
(但し休みは平日で3時間営業などもっての他w)

| 2011年6月25日 01:25

お疲れ様です!こんばんは^^

こちらも歩いて行ける?ちょいっと頑張れば???
千葉で一番おいしいと言う看板がいつも気になっていましたが、評判はあまり良くなかったんですよね。
野菜が少ないとか、看板は嘘っぱちだとか・・・
写真を見る限りは野菜は十分です^^

ではでは、また!

きくりん | 2011年6月25日 01:59

まいどー。

野菜の盛りがいいですね。
タンメンの評価で,この盛りのよさははけっこう大きいですよー。

Ra.Ibasen | 2011年6月25日 07:01

ボンジュー

ヤサイ盛ってますね~!
なにげにキクラゲさん好きなんす~
というか昼間三時間程度の営業でもそれなりに利益があるんですかね~
しかし美味そうですわ~(´Д`)

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年6月25日 21:24

らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

正直に言わせて頂ければ、
こんなに野菜はいらない…。
でも野菜自体が美味しかったので
すべて食べ尽くしました♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:38

junjunさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

とりあえず盛りがいいので
食いしん坊にはイイかもしれんですね♪
ジュンジュンさん、道有楽訪問おつでした。
今度は御一緒できるといいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:38

YMKさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

二郎さんよりもいろんな野菜が
ギューギューに押し込められているので、
かなりのベジタリアンになれますよぉ~w
野菜が新鮮で美味しいのはイイですよね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:39

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

えっ?なんで自分の500採点目のお店が
コーラクエンって知っているの???
もしかして自分の保存レビュ見たでしょう?
もう、じぃじったらスケベぇ~なんだから♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:39

富士山さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

ベジジュース、いいですよねぇ~w
でも何と言ってもラブジュ…。
自主規制ができるようになってきました。
だんだんと自分も成長してきたなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:39

さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

看板見たらちょっと「はぁ~ん」
って言いたくなりますもんねぇ~w
夜は知り合いの人達の宴会の時には
やっているんですよぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:39

Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

野菜の盛りだけみると二郎さんも
びっくらかもしれないですねぇ~w
スープは普通の中華スープですけど、
なんとなくグイグイ飲めますね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:40

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

美幸の次がハムのお家やでぇ~w
まだあの店、ラーメン出してるんかなぁ~w
真亜子もそろそろ存在が薄くなってきたので
ハンネ変えて再デビュー予定やでぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:40

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

こちらは本業じゃないんでしょうねぇ~w
でも昼間の三時間だけでかなりの
お客さんが入っているんですよぉ~
常習性があるんですかねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:40

キングさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

個人的にはとても気に入ってるお店です♪
お腹はいっぱいになり過ぎますよぉ~
見た目でも盛りが凄いですが、
中身はギューギューですからねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:40

さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

そういった意味でのハードルの高さです(笑)
よく三時間の営業だけでやっていけるなぁと
思ってしまうのも仕方がないですねぇ~w
野菜の美味しさはなかなかのものですよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:41

きくりんさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

千葉で一番はかなり言い過ぎですよ(笑)
でもそのくらい自分の商品に自信を
持たれているのはいいのではないでしょうか。
JAROに訴えられなければぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:41

Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

野菜好きにはとっても良いかもしれません。
でもこんなに量が無くてもええかなぁと
大食漢の自分でも思いますわぁ~w
半分の量で値段も半分で十分かな♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:41

さん、コメントありがとうございます♪
返コメ遅れて申し訳ありません。

マシマシコールしてないのですが、
自動でチョモランマ盛りになってます…。
自分もキクラゲ大好きマンですよ♪
細切りの方がもっと好きなんですけどぉ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月26日 07:42

ボンジュ~
今テレビで見まして改めてコメントしましたぁ~f(^_^)
すいません(^o^;)
最近は柏の体育館に行く機会も多いので改めて行って
みたいですね~(*^▽^)/★*☆♪