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なかなか評判の良いこちら。近くの酒屋で徳用せんべいを買っていた際にその存在を思い出しました。予習なく突っ込みましたが、まさかの私は地雷処理班だったでしょうか。昼下がり訪問、後清算式、配膳時間は6分です。ドロッドロのアイドル状態。メヌーは非常に分かりづらく、まあなんとなくの雰囲気で「神城(しんが):山芋・三つ葉・ウズラ」をオーダー。ビジュアルにはトロロ、ワカメ、三つ葉にのり、チャーシュー、そして巨大ウズラではなく普通の生タマゴのようです。スープは和出汁感を感じるシャバ醤油。トロロが入るともう山かけそばライクですので、ワカメやのり、三つ葉などの相性は良いと思います。チャーシューは炙りのようですが、見栄え悪くこま切れのようで味△。麺はヤワヤワで登場し、食感×風味○。ウズラと普通のタマゴでは、ラーメンの完成品が全く変わってくると思います。入りやすさ△、接客×。実は配膳時チャーシュー抜きで丼着しまして、写真を撮り食べ始める寸前で従業員さんが気づき無言で乗っけに来られました。この時の従業員さんはどうも携帯が気になっていたようでした。トータル60以下再訪予定× 心なく残念ですが、山かけそばがお好きな方にごちそうさま~。
こんばんは。 強い独自性を感じるラーメンですが・・・ 全体のバランスがいまひとつですね。 無言の店員さんも気になります^^;
毎度です。 う~ん、味よりも接客×のところがイカンですねw 見なかったことにしときますw
赤城山さん毎度です~。 こちら少しガックリでした~。 たまにはこういうこともあります^^ 土建屋@まささん毎度です~。 この日はやる気なかったのかなあ; ハイ!見なかったことに^^
近くの酒屋で徳用せんべいを買っていた際にその存在を思い出しました。
予習なく突っ込みましたが、まさかの私は地雷処理班だったでしょうか。
昼下がり訪問、後清算式、配膳時間は6分です。
ドロッドロのアイドル状態。
メヌーは非常に分かりづらく、まあなんとなくの雰囲気で「神城(しんが):山芋・三つ葉・ウズラ」をオーダー。
ビジュアルにはトロロ、ワカメ、三つ葉にのり、チャーシュー、そして巨大ウズラではなく普通の生タマゴのようです。
スープは和出汁感を感じるシャバ醤油。
トロロが入るともう山かけそばライクですので、ワカメやのり、三つ葉などの相性は良いと思います。
チャーシューは炙りのようですが、見栄え悪くこま切れのようで味△。
麺はヤワヤワで登場し、食感×風味○。
ウズラと普通のタマゴでは、ラーメンの完成品が全く変わってくると思います。
入りやすさ△、接客×。
実は配膳時チャーシュー抜きで丼着しまして、写真を撮り食べ始める寸前で従業員さんが気づき無言で乗っけに来られました。
この時の従業員さんはどうも携帯が気になっていたようでした。
トータル60以下
再訪予定× 心なく残念ですが、山かけそばがお好きな方に
ごちそうさま~。