Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 80
Author: メタボ燕＠たまに旅人

80点

2011年5月7日の12時過ぎに訪問。待ちは40名ほど。食券（740円＋60円）を買って、行列に接続。ぐるぐる回されて（？）20分強で着席できました。
「脂多め」でオーダーし、てきぱき調理する姿を見ながら待つこと5分強で到着。
表面は、海苔とチャーシューがたくさんと脂がギラギラ。
まずはスープから。トンコツの臭いも控えめで、脂もちょうど良し。
麺はツルツルで、スープに良く合います。
海苔はノーマルの3枚で良かったかも。。。

結構待ちましたが、満足の1杯！行列が出来るのにも頷けます。