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醤油ラーメンで二郎系は意外と貴重。スープは化調の感じはするけれど、まあ合格。醤油ラーメンとしても悪くない。麺は、二郎系にしては細め。中太という感じだろうか。ただ、少々粉っぽく麺が弱点のように思えた。 豚はちゃんとしたチャーシュー。角煮の大きいくらいのものが、どんと1個。用心棒や二郎みたくゴロゴロという量ではないが、これはこれで文句ない。トッピングはたまねぎのマシマシができることが、個人的にはプラス。 正直、楽しめたとは思うが、このスープと麺は、なぜか最後の追い込み当たりで、飽きが来る。少し残してしまった。
醤油ラーメンで二郎系は意外と貴重。スープは化調の感じはするけれど、まあ合格。醤油ラーメンとしても悪くない。麺は、二郎系にしては細め。中太という感じだろうか。ただ、少々粉っぽく麺が弱点のように思えた。
豚はちゃんとしたチャーシュー。角煮の大きいくらいのものが、どんと1個。用心棒や二郎みたくゴロゴロという量ではないが、これはこれで文句ない。トッピングはたまねぎのマシマシができることが、個人的にはプラス。
正直、楽しめたとは思うが、このスープと麺は、なぜか最後の追い込み当たりで、飽きが来る。少し残してしまった。