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2012年2月7日神保町にてセミナーがあり、そのついでにお昼ご飯。このあたりは二郎タイプお店がおいな。醤油のたったスープは思った以上にスッキリ。ちょっともやしに負けている気もするくらい。スッキリしすぎて麺を食べさせるには弱い気がする。味噌とかのほうが良かったのかも。その麺はしっかり固めの四角い麺。小麦の味はあるが、その固さから少しぼそぼそした食感になるのは好みが分かれるだろう。個人的にはもう少し茹でたほうが好きだな。チャーシューは美味しい。味噌を食べたいきもするが、場所的に何度も行くお店ではないな。
VUM
kamepi-
suzy（休憩中）
hima
Y
ぐっちおぐっち
神保町にてセミナーがあり、そのついでにお昼ご飯。
このあたりは二郎タイプお店がおいな。
醤油のたったスープは思った以上にスッキリ。ちょっともやしに負けている気もするくらい。
スッキリしすぎて麺を食べさせるには弱い気がする。味噌とかのほうが良かったのかも。
その麺はしっかり固めの四角い麺。小麦の味はあるが、その固さから少しぼそぼそした食感になるのは好みが分かれるだろう。個人的にはもう少し茹でたほうが好きだな。
チャーシューは美味しい。
味噌を食べたいきもするが、場所的に何度も行くお店ではないな。