サカエ通りにオープンしたときから知っておりましたが、
「今日こそ行くぞ」
　と意気込んで行くと、足が自動的に「千代作」に向かってしまう、というとんでもない状態に陥っておりました。ハウザーとしては千代作の看板を見て入らないというのは、美女と2人でホテルの一室で馬鹿面さげて「日本の将来について」議論をするようなものです。看板が見えたらパブロフの犬の如く足が向かってしまいます。

　そんな誘惑を打ち切って、ようやく中へ入ることに成功。外から
見ると薄暗く、そして狭そうに見えたのですが、案外広いので驚きました。食券を選んでいる自分に
「どうせ不味かったら、千代作が待っている」
　という悪魔の囁きが聞こえてきましたが、その声を振り切るためにつけめんの大のボタンを押しました。これで連食が出来ない、
ということになりますか。930円也。千代作だったら650円で中だ。

　案外早く出てきたのは大皿に乗ったつけめん。少し黄色がかって、そこにチャーシューが5,6枚のっておりました。つけ汁のノリの上には魚粉が乗っています。六厘舎と同じスタイル。六厘舎では避けて食べたのですが、ここの器が小さいので避けることは不可能。
私の嫌いな粉末をドボっと混ぜ、やっと戦闘開始です。
　
　大皿の上のメンマ、チャーシューをドンドン器に入れて食べます。麺は「やすべい」に似ています。少し甘い感じがして、私の好みではありません。スープはやや酸っぱみを感じですが、悪くはありませんでした。
　最も駄目だったのはチャーシュー。フライパンで焦がしているようですが、変な匂いがして美味しくない。接客態度は良かったです。完食し、お店を出た私の目に「千代作」が見えました。
　パブロフの犬になるか？でも連食したら間違いなくパブロフの豚になりそう・・・。