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「みそらーめん700円、味玉100円、半ライス、チャーシュー2枚(」@こってりらーめん 誉の写真5/17 11:50 初訪問
久々の柏訪問
CPに車を停め店へ向かうと見慣れた店がありますねw
そういえばこちらにも店が出来たんですね。
その店の前を通り過ぎて目的のこちらへ
店内に入り食券を購入して着席しHPのチャーシュー2枚サービスのクーポンを渡します。
そのときに「お好みは?」と聞かれたので「麺硬め、野菜・メンマ多め」コールします。
5~6分程で半ライス、麺の順で到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/80582247
上空から
http://photozou.jp/photo/show/845127/80582299

スープから
最初飲んだら少しトロミがありいいかな?と思いましたが背脂がちょっと効きすぎでしょうか?鶏ガラを使ってるとのことですが背油が強すぎて確認できません。
背脂はもうちょっと少なめがいいのかな?
また味噌もちょっと薄く感じました。
http://photozou.jp/photo/show/845127/80582341

麺は縮れ中太麺
麺硬めでお願いしましたが、ノーマルの人と一緒に湯切りしてましたね・・・
それってどうなんだろう?と思いながら食べると意外とコシがありなかなか美味しいですね。もうちょっと硬めが良かったんですがこれくらいなら許容範囲です。
麺量は並盛で180g
http://photozou.jp/photo/show/845127/80582383

具材はチャーシュー、野菜、メンマ
チャーシューは箸で持とうとすると崩れるくらい柔らかく、味付け薄めですね。
スープに多少付けて食べたほうが美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/80582424
野菜は刻みネギともやしで刻みネギの下にもやしがありました。
ネギのほうが多めです。
薬味としてはちょっと多すぎかな?

麺、具材とも半ライスとの相性もいいです。

完食しましたが、この背脂ではちょっと多めなのでスープは半分飲んだかな?といったところです。

最近のこちらのレビューを見てちょっと期待しすぎたところもあったかな?
個人的には背脂が多すぎました。
次回は麺硬め、味濃い目、背脂少なめを頼んでみたいです。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

hmさん、どうもです!

柏に来られていたんですねぇ~w
声掛けてくれればいいのにぃ~
誉はチャーシューが結構好きな部類ですね。
醤油の方が個人的にええかな
味噌が苦手なだけですけど…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 05:48

お疲れ様です!おはようございます!

ここは、私のお勧めのお店です。
が、絶世期に比べると、下振れしてるかな感は否めません。
次回はつけ麺も試してみてください。
お勧めは白か黒。

ではでは、また!

きくりん | 2011年5月19日 09:32

どもです~

背アブラタップリで旨そうですけど
そうでもなさそうですね。

ビヨンセ | 2011年5月19日 13:30

今晩は正義感有る退治の美空で御座います
背油ば仰山だらちょっこし目ば頼むと良かとですたいプゲランパー
冒頭のCPとは何でっしゃろかいな?
まっとニポンコば判り易く使こうてくれなんだ頭ば悪かオイドンにゃ意味不明でんがな

美空ひるびり金次 | 2011年5月22日 00:02

CPばコストコパホーマンスと自己解決したとですきに返信しなくとも良かとね
じゃどんどげんしても返信しとう為っただらして良かとですたい木暴弓単

美空ひるびり金次 | 2011年5月22日 00:05