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麺は平打ち固めでうまい。麺量も三田と同じかそれよりも多い。スープもカエシの効き方が東の直系(良店)の様にパンチがある。インスパイアの中では麺、スープ、量、どれをとってもトップクラスで数少ない直系二郎の代替えとなる良店だった。

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