Item: 麺屋 恵比寿
Rating: 80
Author: けＮぢ

80点

麺は極太の丸いストレート。
弾力ともちもちさある食感。
スープは魚粉を効かした、こってり。
記憶よりオイリー。
ぬるめ。
チャーシュー、メンマ、ネギ、が入ってる。
海苔2枚は麺にトッピング。
スープ割りには海苔が1枚追加。
にしても脂が強い。

2011年5月20日 19:04投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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