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初訪。19時頃で2～3席空き有生姜は別皿でお願いしたスープは塩と言うより動物系が強く塩豚骨寄り少し粘度もあり塩分強く濃厚麺は平打ち太めでもっちり食感でスープとも良く合い美味炒めたモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚肉なんかも風味良く美味しいし量もどっさりあって良い途中で生姜を加えるとキレが出てこれもまた良い感じタンメンと言うよりちゃんぽんって感じだけど最後まで美味しく完食完飲(110516)
G55
インタラクティブ・セールス麺
よっしー
なまえ
ケーン
トーキョースペリア
生姜は別皿でお願いした
スープは塩と言うより動物系が強く塩豚骨寄り
少し粘度もあり塩分強く濃厚
麺は平打ち太めでもっちり食感でスープとも良く合い美味
炒めたモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚肉なんかも
風味良く美味しいし量もどっさりあって良い
途中で生姜を加えるとキレが出てこれもまた良い感じ
タンメンと言うよりちゃんぽんって感じだけど最後まで美味しく完食完飲(110516)