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行きたかったラーメン屋が二店ほど臨時休業だったのでこちらに。今回は塩。やや白濁した塩スープに、茶色い液体が一降り。これは何なんだろう？取りあえず塩スープを啜ってみたけど、スープは普通かな。新店だとありがちな気がするのだが、菜っ葉やネギが他の具やスープと味も食感も違っていて口の中にほおばると浮いた感じがする。肉はそれ自体に味がしっかりついているので麺の味が変化して楽しい。正直いってラーメンにはあまり特徴がないので、余計なことを考えながら食べ進めてしまう。鶏炊き丼は鶏の炊き込みご飯。食べやすいので鶏照り丼より良いかも。全然関係ないが、店員が突如大声で挨拶を始めるのはせっかくの店内BGMが台無しなんじゃなかろうか。
松山さん
kuni
ジン１９７１
松山さん
じゃい(停滞中)
つくし野ラーメン隊1号
行きたかったラーメン屋が二店ほど臨時休業だったのでこちらに。今回は塩。
やや白濁した塩スープに、茶色い液体が一降り。これは何なんだろう？取りあえず塩スープを啜ってみたけど、スープは普通かな。
新店だとありがちな気がするのだが、菜っ葉やネギが他の具やスープと味も食感も違っていて口の中にほおばると浮いた感じがする。肉はそれ自体に味がしっかりついているので麺の味が変化して楽しい。正直いってラーメンにはあまり特徴がないので、余計なことを考えながら食べ進めてしまう。
鶏炊き丼は鶏の炊き込みご飯。食べやすいので鶏照り丼より良いかも。
全然関係ないが、店員が突如大声で挨拶を始めるのはせっかくの店内BGMが台無しなんじゃなかろうか。