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風味豊か。ほんのり酸味と甘みを効かせているが、変に主張することもなく、旨さを引き立ててくれる。もちっとした中太な麺もよく合い、スープはさらっとしてライトな感じだが、味はしっかり麺に絡んでいた。スープ割りにするとなぜか酸味が強くなり、ちょっと飲みづらかったのが若干の減点材料だが、トータルとしてコストパフォーマンスもよく、新しい店ということなので、これからさらにおいしくレベルアップしてくれることを期待。
バターラーメン
№61
鶉
ラーメン王子
OKD
ゴリゴリ
スープ割りにするとなぜか酸味が強くなり、ちょっと飲みづらかったのが若干の減点材料だが、トータルとしてコストパフォーマンスもよく、新しい店ということなので、これからさらにおいしくレベルアップしてくれることを期待。