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 まぜそばは経験済みだが、まぜつけは初。これが意外に良かった。

 つけだれは2種類。ゴマと黄身とマヨネーズを足したみたいなヤツと、黒いソース味のもの。それぞれ、ビックリする感じではないが、味変にいい。ソースに麺をどっぷりという感じではなく、少しつけて変化を楽しむというのが良さそうだ。その意味で、つけ麺というよりは、まぜそばの延長と考えた方が正しそう。

 まぜそばを食べていると、どうしても味にあきてしまう瞬間があるので、このスープにつけるという発想は、なかなか的を得ている。ジャンク系は余り好みではないが、ここまで徹すると逆に感心する。ただ、カロリーとかコレステロールとかおじさん思考で考えると、ちょっと危険な一杯のように感じる。とりあえず、人気のまぜそばよりオススメだ。

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