Item: ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリート
Rating: 65
Author: kamepi-

65点

kamepi-

11.5.23(月)18:10　本社で会議の帰り、東京ラーメンストリートをのぞいてみた。六厘舎を除けばどこも並びは僅かで、だいぶ落ち着いてきたようだ。
今日は前から気になっていたこの店を選択。外待ち3人の後に接続する。券売機でまぜそば(中)850円を買うと、トッピングをどうするか店員に聞かれた。選択肢はニンニク、チーズ、アブラ。ニンニクとチーズを選択した。10分程で店内カウンターに案内され、さらに10分ほどで丼が登場。
麺の上に、鰹節、ニンニクチップ、ニンニク微塵切り、チーズ、卵黄、キャベツ、チャーシューが乗っている。これらを麺と底のタレとよく混ぜて食べる。うーん、何か、タレに力が感じられない。卓上の酢や醤油?を足してみるが、今一つパンチ不足。中盛りにしたので量も多く、少し残してしまった。期待してただけに残念な一杯だった。