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大変繁盛している日本料理屋。ランチタイムは３０人以上で満杯。 特筆は具。チャーシューは肉厚で味が染みている。このまま丼ものに使えそう。キノコなどが入ったほうれん草、ワカメ、味の付いたモヤシ、味玉、アゲなどが別皿。量も多く食べていて飽きがこない。 スープは、少し濃くすると、そのまま釜揚げうどんに使えそうな醤油味。ちょっと甘めで、天かすが浮いている。ただ、つけ麺には少し薄い。温度も高くなく、具を投入汁と一気に冷める。ただ、スープの量は多い。チャーシューに載っているワサビを溶かすと、清涼感が増し、なかなかと思う。割りもあり、割りスープは魚介の利いたダシ。ただ、割ってしまうと、なぜかそば湯のような味になる。これは悪くない。 ただ麵はダメ。街のラーメン屋さんクラス。粉っぽいし、力がないし。これなら、蕎麦でも食べさせてくれたほうが、スープに合う。 正直、満足した点も多いが、同じくらい不満を感じる一杯。ここでは、ご飯ものを食べた方が幸せな気がする。
タイソン・バージョン中高年ニート
jamira
SSS
赤バイクの知蔵
SERIE F
ファイシャ・プレッタ
大変繁盛している日本料理屋。ランチタイムは３０人以上で満杯。
特筆は具。チャーシューは肉厚で味が染みている。このまま丼ものに使えそう。キノコなどが入ったほうれん草、ワカメ、味の付いたモヤシ、味玉、アゲなどが別皿。量も多く食べていて飽きがこない。
スープは、少し濃くすると、そのまま釜揚げうどんに使えそうな醤油味。ちょっと甘めで、天かすが浮いている。ただ、つけ麺には少し薄い。温度も高くなく、具を投入汁と一気に冷める。ただ、スープの量は多い。チャーシューに載っているワサビを溶かすと、清涼感が増し、なかなかと思う。割りもあり、割りスープは魚介の利いたダシ。ただ、割ってしまうと、なぜかそば湯のような味になる。これは悪くない。
ただ麵はダメ。街のラーメン屋さんクラス。粉っぽいし、力がないし。これなら、蕎麦でも食べさせてくれたほうが、スープに合う。
正直、満足した点も多いが、同じくらい不満を感じる一杯。ここでは、ご飯ものを食べた方が幸せな気がする。