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11.5.28(土)14:20。最近恒例となってきた、カミさんとの週末ラーメン。今日は息子も参加して、3人で訪問。中華そば600円の食券と煮玉子のクーポン券を店主にわたす。数分でラーメン登場。クーポン券は1枚だったが、ありがたいことに、全員に煮玉子をサービスしてくれた。まず、スープを一口。煮干しが醤油に負けじと主張してくる。強烈というほどではなく良いアクセントだ。醤油の濃さも丁度良く旨い。麺は低加水細麺で少々固ゆで。最初はスープとの馴染みが悪いが徐々にスープを吸い良くなる。トッピングはデフォでチャーシュー、ネギと少し寂しい。個人的にはシナチクも欲しい。煮玉子は真っ白だが、中はしっかりと塩味がついている。半熟加減はもう一歩。ところで、せっかくの美味しいスープなのだが、少し量が少なく残念だ。丼を両手で持って、スープを飲みほした。帰りに券売機を見たらスープ増し（100円）という食券があった。次回訪れる機会があればスープ増しとしたい。
ほんと、スープましにしないと さびしいんですよね。 でもいいですね。ご家族と。 そーんなん、10年前にthe end!
kamepi-
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
まず、スープを一口。煮干しが醤油に負けじと主張してくる。強烈というほどではなく良いアクセントだ。醤油の濃さも丁度良く旨い。麺は低加水細麺で少々固ゆで。最初はスープとの馴染みが悪いが徐々にスープを吸い良くなる。トッピングはデフォでチャーシュー、ネギと少し寂しい。個人的にはシナチクも欲しい。
煮玉子は真っ白だが、中はしっかりと塩味がついている。半熟加減はもう一歩。
ところで、せっかくの美味しいスープなのだが、少し量が少なく残念だ。丼を両手で持って、スープを飲みほした。帰りに券売機を見たらスープ増し（100円）という食券があった。次回訪れる機会があればスープ増しとしたい。