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「七隈ラーメン」@博多とんこつ 七隈家 千歳烏山店の写真熟睡で2駅乗り過ごしたので、ついでにラー食して帰宅です。
ありゃ?いつの間にか店が変わってる
5月18日オープンらしいです。
出てきた器を見てアレ?ラーメンショップチックな浅さ&青白さ
そして豚骨ラーメン!と思いきや意外な節系。アレアレ?
なーんか八幡山にも雰囲気が似てる店があったなぁ。
スープは、きざみ玉ねぎが甘味を加えてる感じです。
麺は少し縮れたちょっと博多系とは食感が違う細麺。これも似てるかな。
やっぱり替え玉をするラーメンとしては少し物足りなさを少し感じますね。。。
せめて、おろしにんにくを置いてほしいところです。

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