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「特上ラーメン」@石川屋の写真2007年2月23日(金)、河津で夜桜を見た後訪問。23:00頃でした。
この店は熱海の温泉街にある店で、先客全員浴衣でした。ほぼ満席で酒を飲んでいる方も多数。
店は店主他4名できりもりました。おばあさんが椅子に座って手伝っていたのが印象的。
この店はオムライスが売りで注文してみようと思ったが、950円とちょっと高め。なので断念して、特上ラーメン(900円)を注文。

スープは豚骨・鶏ガラベースにシジミエキスが入っているようです。
印象としては、昔ながらのあっさりスープ。
麺は極細麺です。こんな細い麺はラーメンでは見たことがない。四角い麺でした。食感は博多麺を細く軟らかくした感じ。スープがあっさりなので、こういうのもありだと思いました。
具には脂分の少ないチャーシュー2枚、メンマ、かまぼこ、ワカメ、半分の味玉、ネギ。ネギの切り方が2種類あって面白い。

ここは温泉街なので、小腹が空いた時にはこのあっさりラーメンが丁度いいんでは?昼間来るとまた違った印象になるかもしれない。
オムライスが宿題として残ったし、熱海に泊まった時は、また寄ってみたい。

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