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海老トマトつけ麺全部入り:1150円大盛りW:200円 計1350円5/23、夜の部開店ちょっと前に到着で一番手。後客多数も外待ち発生ほどではなかったようで、平日はこんなもんかな?店内はラーメン屋とは思えないオシャレ空間(笑パスタが出てきてもおかしくない雰囲気(*'-')デフォの海老つけ麵にしようかとも迷いましたが、トマト好きとしてはやっぱりトマト気になったのでこちら。麺はツルツルシコシコで美味。これはかなりの高レベル。大盛りWで600gと量も十分。ちなみに並で270g、大盛りで400gとのこと。バジルソースを絡めるとまた味が変わって、自分的にはもっとこのソースください!って感じでした(´ε` )つけ汁は海老の風味が全面にガツンと出てきて、甲殻好きにはたまりません( ´艸`)そこに投入された酸味がしっかりしたトマトのおかげでサッパリ。表面にラード層がありますがそれほど脂っぽさは感じず、スルスル食べ進められます。このタイプのつけ汁は比較対象がなかなかありませんが、非常に好みではあります。スープ内には取りと豚のチャーシューや味玉、珍しい三角形のメンマ。どれもスープとの相性も良く、美味ですが、この価格ならもうちょっとトッピングの量がほしいかなー!特にメンマは非常に食感が良くおいしかったです。炙ったトマトも良いですねー。大盛りWでつけ汁が少々足りなかったので、無料のつけ汁追加サービスを。これも嬉しい点ですね。麺上のバケットもつけ汁に浸して食べるとしっかりしみこんで美味。ラストにスープ割りをいただくと、スープにプラスバジルのオイルが投入されます。至る所におもしろいアイデアがつめこまれてますねー。このタイプはなかなか比べるところがないので難しいですが、単にイロモノで終わるようなレベルではありませんね。海老を全面にだしつつそれを壊さない様々なアイデアを追加していると思います。海老やトマトといった好みの分かれそうな食材ではありますが、甲殻好きはとりあえず訪問の価値あると思います。
大盛りW:200円
計1350円
5/23、夜の部開店ちょっと前に到着で一番手。
後客多数も外待ち発生ほどではなかったようで、平日はこんなもんかな?
店内はラーメン屋とは思えないオシャレ空間(笑
パスタが出てきてもおかしくない雰囲気(*'-')
デフォの海老つけ麵にしようかとも迷いましたが、トマト好きとしてはやっぱりトマト気になったのでこちら。
麺はツルツルシコシコで美味。これはかなりの高レベル。
大盛りWで600gと量も十分。
ちなみに並で270g、大盛りで400gとのこと。
バジルソースを絡めるとまた味が変わって、自分的にはもっとこのソースください!って感じでした(´ε` )
つけ汁は海老の風味が全面にガツンと出てきて、甲殻好きにはたまりません( ´艸`)
そこに投入された酸味がしっかりしたトマトのおかげでサッパリ。
表面にラード層がありますがそれほど脂っぽさは感じず、スルスル食べ進められます。
このタイプのつけ汁は比較対象がなかなかありませんが、非常に好みではあります。
スープ内には取りと豚のチャーシューや味玉、珍しい三角形のメンマ。
どれもスープとの相性も良く、美味ですが、この価格ならもうちょっとトッピングの量がほしいかなー!
特にメンマは非常に食感が良くおいしかったです。
炙ったトマトも良いですねー。
大盛りWでつけ汁が少々足りなかったので、無料のつけ汁追加サービスを。
これも嬉しい点ですね。
麺上のバケットもつけ汁に浸して食べるとしっかりしみこんで美味。
ラストにスープ割りをいただくと、スープにプラスバジルのオイルが投入されます。
至る所におもしろいアイデアがつめこまれてますねー。
このタイプはなかなか比べるところがないので難しいですが、単にイロモノで終わるようなレベルではありませんね。
海老を全面にだしつつそれを壊さない様々なアイデアを追加していると思います。
海老やトマトといった好みの分かれそうな食材ではありますが、甲殻好きはとりあえず訪問の価値あると思います。