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「鶏塩ラーメン」@麺や 福一の写真某水曜日 18:15

雨が降る中15分前で一番乗り
その後続々とお客さん
雨が降っていたので早めに店にいれてくれました
ありがたい

入店後15分後着丼

旨い!!

粘度の強いスープは
中太の腰の強い麺をしっかりと持ち上げ
鶏の旨みを口一杯に広げます
半生で麺の上にのる胸肉のたたきは
しっかりと食感のアクセントになっています


成田まで遠征したかいがありました
ホント満足な一杯でした

ご馳走様。また行きます。

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