Item: 流星軒
Rating: 90
Author: へべれけ

90点

この夏限定の冷やしラーメンです！
ベースは鶏と鰹のスッキリとした和風スープ。キンキンに冷えてて良いですね！

麺は上大岡のＧ麺７さんの物だそうで、グレイッシュな中に粒々の見える平打ち麺。こちらも流水でしっかりと〆られており、冷たいスープと共に夏にはピッタリですね！

具はカモのスモークと湯剥きしたプチトマト。茹でアスパラは丁寧に皮剥きされた物で食感も良く合ってますね！タップリの薄切り玉葱も甘味があって美味！

別皿提供のカレーペーストを後半混ぜて頂きましたが、カレー味に支配される事無く、鰹の香りを残しつつもフンワリとカレー風味が足されて面白くも美味しかったです！

こちら夏麺スタンプラリーと言う企画に参加されているお店なのですが、景品はオリジナルの丼だそうです。☆マークのロゴがカッコイい丼でした！実は狙ってます(笑)