新小岩でランチタイムを迎えるので、あわてて当ＤＢにて調査開始
豚豚か八木屋か？
まず近場の豚豚へ行ったが「臨時休業」

徒歩約10分で八木屋到着、店頭にておすすめ「地鶏そば」広告に目が留まった
「奥久慈しゃもを煮込んだスープ」
やや厚めにスライスされた肉も旨そうに見えた
店内の券売機にて味噌ラーメンの文字を発見
そう言えば味噌が旨いと、コメントがあった気がするが・・・

さて、大盛りにした地鶏そばが到着
具材は水菜としゃも？、茹で卵1／2、ビジュアル的には悪くない
が、しかしこの時点で愕然となった
写真のしゃもは「もも肉」なのでジューシーに見えたが
我がドンブリ上に盛られた肉は「胸部分」だと一目瞭然！
一枚を恐る恐る食べてみる
「ガッカリ」もここまで来ると救いようが無い
裏切られた、騙されたと思いつつも
メインはやはり麺、中細のプリプリした食感のものだった
茹で加減も良し、大盛りにしては物足りない感が多少残った

スープは魚介系出汁と鳥系メインの動物系のダブルスープらしいが
カエシとスープのバランスか？旨い、ちょっとしょっぱいが・・・
魚介系のスープにしては節系特有の旨味は感じられなかった
麺との相性は良いと思う

「八木屋」唐突に決定したにしては良い印象が残った
胸肉にはやられたが、再訪を決めた