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冷つけ麺。のど越しよく食感もよい太麺と、濃厚ではあるがバランスのよいダシ感を持つつけだれの組み合わせ。新メニュー｢特選炙りチャーシュー｣を追加。注文ごとに切り分けて炙られていたこのチャーシュー、｢特選｣と謳うだけあって、肉の質感その他は、通常提供のチャーシューと比較してより上質なもので、そのまま食べても、つけだれに浸して食べてもかなり旨い。値段分の価値はあるチャーシューなのは間違いないところ。｢特選炙りチャーシュー｣をプラスした場合の採点・95点。
QQ
ラーメンマン
あたと_13号
djmw
かーびぃー
冷つけ麺。のど越しよく食感もよい太麺と、
濃厚ではあるがバランスのよいダシ感を持つつけだれの組み合わせ。
新メニュー｢特選炙りチャーシュー｣を追加。
注文ごとに切り分けて炙られていたこのチャーシュー、
｢特選｣と謳うだけあって、肉の質感その他は、
通常提供のチャーシューと比較してより上質なもので、
そのまま食べても、つけだれに浸して食べてもかなり旨い。
値段分の価値はあるチャーシューなのは間違いないところ。
｢特選炙りチャーシュー｣をプラスした場合の採点・95点。