2011.6.4. 11:10頃，店内満員，待ち２名に接続。11:25着席。後客４名。初訪。

茨城県内ばかりのレビューでしたが，久しぶりに県外に。千葉県ランキングをチェックすると，ベスト10以内に未訪店が３店。そのうちの１店であるこちらは，以前からの課題店でした。土浦から44㎞。水戸並の距離ですので。
と，勢い込んで家を出るものの，道が混みますねえ。近道しようとして住宅街に入ると，カーナビどおりに道がなかったり，１台しか通れない道幅なのに対向車が来たりしててんてこ舞い……。結局11:00を大きく過ぎてしまいました。
ただ，待ちは大したことなく一安心。
｢つけ麺 目黒屋」とあり，暑い日でもあったので，つけめん冷や盛りに心が動きますが初志貫徹，表記メニューに決定。一応，ぶるま様を師と仰いでますので……（よく裏切るけどｗ）
券売機はプラ券なんですねえ。二郎みたい。
15分後に着席，さらに５分で提供です。さっそくいただきます。

麺は中太ストレート。加水率高めでつるっつる。これは美味しい麺ですねえ。どことなく，煮干鰮らーめん 圓の麺に似た味わいのような気がして思い出しました。
スープをひとすすり。「鶏」とありますのでもっと強烈な鶏をイメージしていましたが，それほどの鶏感はなく，じんわりとした優しい味わい。お魚もちらほら感じられ，塩分濃度もそれほど高くないので，完飲系のスープと言うところです。
ただ，280ｇと麺量が多いので，少し茹で汁に浸食されている感じですかね。もしかしたら，小（180ｇ）の方が，バランスがいいのかもしれません。
具は，ねぎ，海苔，ホウレンソウ，チャーシュー。
ねぎは少量。好きな人は増したいところです。海苔はまずまず。
ホウレンソウはそろえたものはなく，家系のような乗せ方。多めでこれは有難いですね。
何と言っても特徴はチャーシューです。最近，いろいろな店で出しているとはいえ，低温調理のピンクチャーシューは，肉の旨さが十分に味わえる逸品。デフォで２枚入っていますが，増したいぐらいです。
280ｇの麺はかなり多いのですが，難なく完食，完飲です。
連食予定ですが，さすがに満腹感ありますね。清湯でまあ良かったかな。

総じて，デフォで280ｇと食べ応えのあるつるつるウマウマ中太麺，極旨ピンクチャーシューが特徴の，やわらかスープ鶏塩ラーメンですね。
個人的な好みとしては，もう少しガツンとした出汁感があり，塩分濃度ももう少し高くしてほしい感じですが，さすがの旨さ。満足です。
他の方が注文しているつけ麺は太麺がとても旨そうだったので，再訪したらやっぱりつけ麺ですかね。ただ，すごい盛りだと思ったら，どんぶりの底にすのこがありましたが……ｗ
ごちそうさまでした。連食～。