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「特製つけ麺(太麺) 990円」@つけ麺中華そば 渕の写真師匠と「New Old Style 肉そばけいすけ」へ向かうも、夜の部終了。
車を飛ばして、市川へ。
師匠と前から話に出ていたこちらへ。




<スープ>
ふつう/粘度は高め
    一口目は魚介の香りが強くおいしいと感じた
    しかし、中盤からその味の濃さに飽きが・・・

< 麺 >
ふつう/太目のちぢれ麺
    

< 具 >
ふつう/・・・

< 接客 >
すき/体育会系

<その他>
接客は気合入ってて良いですね

2011年5月11日 当日2杯目

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