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15時少し前。先客5後客1。今度は駅の反対側へ。コチラの街並みも変わりましたねえ。市川に住んでいたのは15年も昔の話。そりゃあ街並みも変わりますわな…。それはさておき二軒目です。RDBで周辺検索したものの、時間の都合で空いてるお店がそれほどありません。そんなわけでコチラへ。入り口入って左手に券売機。店名から「つけ麺」が売りなのかとも思いましたが、ちょっと面白そうなネーミングに惹かれて表題を選択。待つこと数分で着丼です。まずはスープ。濃厚なド豚骨スープですね。ネットリとした舌触りで粘度高め。何といいますか、いろんなモノが混ざりあって混沌とした印象ですね。背脂も多めでややクドいかも。麺は超極太。コレはもう完全にウドン級ですね。今までいろいろと食べてきたつもりですが、過去最強の太さかもしれません。コレだけ太いと麺自体の味も強いので、そのぶんスープが濃くなるってことなんでしょう。トッピングのメイン?はチャーシュー3枚。あとは山盛りモヤシにネギといったなんちゃってJ。ただしチャーシューは脂部分が多めな上にペラペラなのでイマイチ。モヤシは茹でただ系。というわけで完食。連食だったからってことを差し引いたとしても、ちょっと好みとは違ってました。ノーマルにつけ麺頼んでおくべきだったかなあ…。機会があればまた。ご馳走様でした。
どうも~ 六本木って店名見た時に、港区かと思いましたw 市川もいい地域ですよね~ まずは菜に一番行きたいんですよね~でも家系もあるんで迷う^^ 濃厚なんですか~なんか見た感じはあっさりかと思いました。 過去最強の太さとは・・食うと言うよりはまずは見てみたいww
今度は駅の反対側へ。コチラの街並みも変わりましたねえ。市川に住んでいたのは15年も昔の話。そりゃあ街並みも変わりますわな…。それはさておき二軒目です。RDBで周辺検索したものの、時間の都合で空いてるお店がそれほどありません。そんなわけでコチラへ。
入り口入って左手に券売機。店名から「つけ麺」が売りなのかとも思いましたが、ちょっと面白そうなネーミングに惹かれて表題を選択。待つこと数分で着丼です。
まずはスープ。濃厚なド豚骨スープですね。ネットリとした舌触りで粘度高め。何といいますか、いろんなモノが混ざりあって混沌とした印象ですね。背脂も多めでややクドいかも。
麺は超極太。コレはもう完全にウドン級ですね。今までいろいろと食べてきたつもりですが、過去最強の太さかもしれません。コレだけ太いと麺自体の味も強いので、そのぶんスープが濃くなるってことなんでしょう。
トッピングのメイン?はチャーシュー3枚。あとは山盛りモヤシにネギといったなんちゃってJ。ただしチャーシューは脂部分が多めな上にペラペラなのでイマイチ。モヤシは茹でただ系。
というわけで完食。連食だったからってことを差し引いたとしても、ちょっと好みとは違ってました。ノーマルにつけ麺頼んでおくべきだったかなあ…。機会があればまた。
ご馳走様でした。