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ジャンクガレッジからの連食です。師匠がジャンクガレッジがお気に召さず、お腹にも余裕があったので、思い切って行列並びました。待ちは40分くらい。既に腹八分目だったので、麺少なめにしてもらったら、味玉半分サービスしてくれました。少なめにしてもらったけれど、なかなかのボリュームです。つるつるしこしこの麺は食べ応え十分。スープは濃厚、動物と魚介の調和は良い感じ。個人的にはもうちょっと粘度があっても良いと思うけど。2011年5月3日 当日2杯目
まー
itokin
レインマン
ラーカス山本
師匠がジャンクガレッジがお気に召さず、
お腹にも余裕があったので、思い切って行列並びました。
待ちは40分くらい。
既に腹八分目だったので、麺少なめにしてもらったら、
味玉半分サービスしてくれました。
少なめにしてもらったけれど、なかなかのボリュームです。
つるつるしこしこの麺は食べ応え十分。
スープは濃厚、動物と魚介の調和は良い感じ。
個人的にはもうちょっと粘度があっても良いと思うけど。
2011年5月3日 当日2杯目