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「冷やし味噌」@蒙古タンメン 中本 吉祥寺店の写真2011年5月13日
夜は中本。
旨味のある激辛つけ汁。美味しい。
麺は、少し柔らか目の茹で上がり。もう少し固めが好きだな。

味の安定感はなかなか。
吉祥寺でもカラ旨だった。

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