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91点
味玉つけめん880円[つけ麺/豚骨魚介]
麺や 高倉二条（京都府京都市中京区）まー

「味玉つけめん880円」@麺や 高倉二条の写真京都旅行。
ラーメンデータベースと行程とをにらめっこして決めました。

＜スープ＞
だいすき／インパクトのある麺に負けないバランスの良い豚骨魚介

＜　麺　＞
だいすき／人生初の全粒粉麺
　　　　　　　一緒に食べた人の話だと蕎麦の触感だとか
　　　　　　　蕎麦がダメな私にとっては初めての触感


＜　具　＞
すき／チャーシューうまい！

＜ 接客 ＞
すき／丁寧

＜その他＞
剥き出しのチャーシューがゴロゴロとカウンター上に積んであったけど、
衛生的にはどうなんでしょうか？

京都にも旨いラーメンがあって良かった！
京都に来たときにはぜひまた行きたい！


2011年1月4日　当日1杯目

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