夏麺スタンプラリー加盟店（というかこちらの方が仕掛け人だそうです！）の夏限定麺です。

こちらは少し珍しい黒の四角い丼での提供です。意図したものか、これが食べ進んだ後に非常に機能的な丼だと感動させられたのです！（説明は後ほど（笑

鶏ガラ豚骨などで採られたスープは透き通っていながらも決して味わいが薄いこと無く、深いコクと旨味を感じるもの。提供直前まで冷蔵庫で保存されて冷え冷えです。油分が固まって浮いたりしていないのは丁寧な仕事の表れですね！

麺は自家製の中細麺。流水でしっかり〆られた麺を、さらに氷水で〆ていた様です。水切りも丁寧にされていました。

具材は巻いた蒸し鶏２枚と微塵切りのキュウリがたっぷり。揚げネギも味に良いアクセントを加えています。味玉は見た目真っ白で普通の茹で玉子風ですが、トロトロの半熟具合といいスープを壊さない程度の味付けといい絶妙！輪切りのレモンは皮まで綺麗に剥いてあるのですが、味の構成にはあまり必要性を感じず。

そしてこの限定で最も大事であろうトマトソースは、本格的なイタリアンを感じさせる味わい。バジル等の香草を感じますがスープにもベストマッチです！
スープＯＦＦで麺に和える形でも十分美味しそうなものです！

ここで特筆したいのが四角い丼で、四隅を各々「ノーマルスープ」「トマトソース混ぜ」「卓上ペッパー混ぜ」「卓上オリジナル酢混ぜ」と４種類の味で楽しめる事に気付きました！麺が４種（勝手にですが）の味のスープを勝手に混ざる事無くブロックしてくれて、美味しさも楽しさも４倍でした（実際ノーマルもトマトもペッパーもお酢も絶妙！）
こちらも期間内にまた食べに行っちゃうです！

こちらの景品はオリジナルの丼だそうです！