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17時10分お店到着。先客3名でした。家系のラーメン家では塩や味噌があるところでも必ず醤油を頼んでいますが、友人から家系の塩はなかなかイケるということを聞き、塩がある家系で思いついたこちらへ。家系の塩初挑戦です。以前こちらで15時〜閉店までトッピングがサービスとなるパスポートをもらっていたので、トッピングとしてほうれん草をお願いしました。7〜8分でラーメン登場。まずスープを一口。んー、しょっぱい。塩のほうが醤油よりダイレクトに塩分を感じます。もとのスープは醤油と同じなのでクリーミーでおいしいです。醤油のほうが好みですが、塩もありという感じです。機会があったらほかの家系でも塩を頼んでみようと思います。
17時10分お店到着。
先客3名でした。
家系のラーメン家では塩や味噌があるところでも必ず醤油を頼んでいますが、友人から家系の塩はなかなかイケるということを聞き、塩がある家系で思いついたこちらへ。
家系の塩初挑戦です。
以前こちらで15時〜閉店までトッピングがサービスとなるパスポートをもらっていたので、トッピングとしてほうれん草をお願いしました。
7〜8分でラーメン登場。まずスープを一口。
んー、しょっぱい。塩のほうが醤油よりダイレクトに塩分を感じます。
もとのスープは醤油と同じなのでクリーミーでおいしいです。
醤油のほうが好みですが、塩もありという感じです。機会があったらほかの家系でも塩を頼んでみようと思います。