キーワード:野菜多めで満足感高し
訪問日：平日／夕食
天気：曇り
店内：先客は１０名程
ジャンル：食事店(５度目)
採点：３度目
http://ramendb.supleks.jp/score/82428　味噌ラーメン味玉８５点
http://ramendb.supleks.jp/score/60547　味噌ラーメン８７点

（研修明け、復帰します。レポ溜まっており、前の分から駆け足でさばいていきます。）
初訪問の【まるは旬／市原】へ、やっと見つかったら何と臨休？
で、近くの｢ちばから｣へ向かうとちょっとの差で閉店。
それならと直ぐ近くで遅くまで開いているこちらへ。２１時を少し回った時間に入店、結構賑わっています。３年振りかな？

注文後７分程で出来上がったのがこのチャーシューメンです。
早速いただきまーす。

スープは甘辛い濁ったシャバ系醤油、中に動物の出汁うっすら感じます。

麺は中細のストレート、茹で加減は普通でこの醤油には合った麺かと思える。麺量は１４０ｇとの事だが後述のヤサイのせいで不足感は無し。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ヤサイという構成。
チャーシューは大型で厚み５～８ｍｍが４枚でボリューム満点。ホロホロの肉は味薄目でメチャ旨い。この選択は大当たり。

メンマは細い角柱形が１０本弱でコリコリの食感がいい。

ノリは１／４切りが１枚、ノリ巻きで。

ヤサイはモヤシ主体でキャベツとニラ少し、これらが存分に麺に混じり合いまるでモヤシラーメンの様。モヤシの量はたっぷりで麺と同じ位有る様に感じる。

麺量が少ない割りには１５分程かかって食べ終え、スープを数口いただきご馳走様。

と言う事はやはりかなりのヤサイの量だったという事か？　またチャーシューのボリュームも結構有った為かも知れない。
肉食系の方には満足感は高いラーメンかと思います。もし￥８００位で提供されれば、もっとお勧め出来そうです。（３年前からはたぶん値上げされている。味噌ラーメンは当時から￥１００アップ。）